La phase 2, qui dure 4 semaines, est similaire à la phase 1, mais elle comprend des tests destinés à mettre en évidence les intolérances alimentaires susceptibles de contribuer à votre rétention d'eau.

Le seul moyen d'être certain de découvrir l'aliment coupable est de le réintroduire dans l'alimentation de manière très méthodique.

Comment tester vos intolérances alimentaires ?

Ajouter à vos repas, tous les jours pendant 5 jours, les aliments suivants :

• Semaine 1 : le blé
• Semaine 2 : les produits laitiers
• Semaine 3 : les oeufs
• Semaine 4 : la levure